تذوق النبيذ في مصنع نبيذ فابتيستيس

جيل جديد من صانعي النبيذ. انطلاقًا من جذورنا في جزيرة تينوس في جزر سيكلاديز، وحبنا العميق لهذا المكان الساحر، انطلقنا في مغامرة زراعة كرم جديد وبدء إنتاج النبيذ. وقد دفعنا قرارنا المدروس باستخدام أصناف العنب اليونانية الأصلية فقط إلى اختيار تلك التي تتلاءم تمامًا مع تربة جزيرتنا. حبنا لجزيرة تينوس، مسقط رأسنا، حفزنا على الشروع بجدية في مغامرة زراعة كرم جديد وبدء إنتاج النبيذ. كيف بدأنا؟ انطلاقًا من جذورنا في جزيرة تينوس في جزر سيكلاديز، وحبنا العميق لهذا المكان الساحر، انطلقنا في مغامرة زراعة كرم جديد وبدء إنتاج النبيذ. كما حفزنا ذلك على الشروع بجدية في رحلة طويلة في صناعة النبيذ لاكتساب أساس متين من المعرفة في هذا المجال. وقد دفعنا قرارنا المدروس باستخدام أصناف العنب اليونانية الأصلية فقط إلى اختيار تلك التي تتلاءم تمامًا مع تربة جزيرتنا. إن رغبتنا في المساهمة في العمل النوعي الذي يتم القيام به لإبراز إمكانات مزارع الكروم اليونانية في طليعة مشهد النبيذ العالمي تتزامن مع الاكتشاف الحديث نسبياً لتربة جزيرة تينوس، وفي الوقت نفسه، مع الانتعاش التدريجي لجزيرتنا الفريدة، الغنية بمجموعة متنوعة لا تصدق من المناظر الطبيعية الاستثنائية والمأكولات الشهية.