Centro de Interpretación del Cerdo Ibérico. Museo del Jamón.

En la localidad onubense de Aracena, corazón del parque natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, el Museo del Jamón de Aracena abre sus puertas como Centro de Interpretación del Cerdo Ibérico, concebido para proporcionar información y difundir, de manera didáctica, toda una cultura milenaria y serrana heredada de padres a hijos.

A través de sus siete salas nuestro visitante irá descubriendo, poco a poco, a nuestro protagonista: el cerdo. Irá conociendo el proceso de crianza, su vida en la dehesa, su alimentación, la matanza tradicional e industrial, el proceso de curación y elaboración, así como el proceso de maduración en bodega.

Todo ello de forma amena y didáctica a través de medios audiovisuales: paneles y proyecciones que, con las explicaciones del guía, darán soporte y aclaración a cada una de las consultas que pudieran formularse.

Además, el Museo del Jamón cuenta con un Punto de Información Micológica, donde los visitantes podrán obtener conocimiento de manera didáctica acerca del mundo de los hongos, y con un área dedicada a Sierra Morena. Se trata éste último de un espacio que se ha habilitado para la información de esta gran franja montañosa en cuanto a localización y patrimonio, ecosistemas, recursos turísticos y de la vinculación de los pueblos de Sierra Morena con el cerdo ibérico.