Museo del Aceite Almazara de Paulenca

Museo del Aceite Almazara de Paulenca se encuentra como su nombre indíca en la localidad granadina de Paulenca, a solo 2 Km. de Guadix y a 50 Km. de Granada.El molino funcionó hasta 1975 y está rodeado de cuevas habitadas, almendros y olivos con impresionantes vistas a la cara norte de Sierra Nevada. Fue restaurada con mucho cariño convirtiéndolo en Museo del Aceite Almazara de Paulenca. Es un museo interactivo donde las máquinas han sido restauradas y funcionan para los visitantes. En este edificio se encuentra además un Restaurante con un gran patio al aire libre.Museo del Aceite Almazara de Paulenca dispone de una Casa Rural, Cortijo Almazara de Paulenca.