Pèlerinage en l'honneur de saint Michel Archange

Le folklore et les traditions envahissent les rues lors d'un pèlerinage coloré rendant hommage au saint patron de la ville. Au milieu des chants, des danses et des chars allégoriques, les participants dégustent la carne fiesta (un plat de viande traditionnel), du vin local et des papas arrugadas (pommes de terre ridées) accompagnées de sauce mojo.