Aceites Algarinejo

Comme sont nom l'indiquer, Aceites Algarinejo se trouve sur la commune grenadine d'Algarinejo. Cette coopérative créée en 2002 dispose des toutes dernières technologies pour élaborer l'huile d'olive vierge extra.

L'entreprise Aceites Algarinejo compte 540 associés qui récoltent leurs olives issues d'oliviers centenaires selon la façon traditionnelle (la région d'Algarinejo étant très accidentée, la mécanisation est très difficile). De plus, certaines variétés poussent uniquement dans cette région, ce qui donne une huile dont les arômes, les parfums, les couleurs et de nombreuses autres caractéristiques sont magnifiques et uniques.