Almazara Cortijo La Torre

Sa tradition et sa longue expérience de plus d'un siècle dans la culture, la collecte et l'obtention de l'huile offrent à Cortijo la Torre une position privilégiée pour vous révéler un monde de sensations autour du monde de l'huile d'olive extra vierge et de la culture de l'oliveraie. L'Almazara Cortijo La Torre est située sur la commune d'Arjona, dans la province de Jaén. Avec une longue tradition et une expérience de plus d'un siècle dans la culture de l'olivier, visiter ce moulin à huile, c'est s'immerger dans l'histoire d'une famille, aux côtés de ses protagonistes, et dans la culture de l'olivier, parties intégrantes de l'identité et des paysages de Jáen. Déguster une délicieuse huile d'olive sur un simple morceau de pain est déjà une véritable expérience, mais savoir d'où elle vient, comment elle est fabriquée et quelles propriétés elle possède intensifie sa saveur. Grâce à votre visite du Cortijo la Torre, vous vivrez une expérience unique, un mélange de l'histoire de la ferme avec les saveurs et les odeurs de l'huile d'olive extra vierge au milieu d'une mer d'oliviers, dont certains sont centenaires.

Cortijo la Torre bénéficie d'une longue histoire, du XIXe siècle à nos jours, et ses murs renferment de nombreuses anecdotes. La plus intéressante : c'était le lieu de retraite et de repos de Francisco Serrano y Domínguez, duc de la Torre, mieux connu sous le nom de Général Serrano. C'est là que commence notre expérience aux côtés de Tasted Room, par un voyage dans la vie du général Serrano à travers des odeurs, des saveurs et des anecdotes. Une expérience d'oléotourisme différente, grâce à laquelle vous connaîtrez les coulisses du Cortijo la Torre, où le général Serrano montait à cheval et partageait des chants d'huile avec les nobles et les hommes politiques, en même temps qu'avec les agriculteurs et les paysans qui y travaillaient. Une visite accompagnée de petites lampées d'huile d'olive extra vierge premium Cortijo la Torre comme fil conducteur, qui stimulera tous vos sens. Alors, qu'attendez-vous ?

Son huile d'olive extra vierge se caractérise à la fois par sa haute qualité organoleptique et par son apport en vitamines A, D, E et K, ce qui a permis à Cortijo La Torre de récolter plus d'une centaine de prix internationaux récompensant la tradition, la durabilité et la qualité de son huile d'olive extra vierge. En plus de visiter le moulin à huile et de faire une dégustation d'huile, vous pouvez acheter certaines de ces huiles primées dans leur magasin.