Castillo del Fontanar - Palacio de los Ribera

Situé à Bornos (Cadix), le château de Fontanar - Palais des Ribera est d'origine arabe. Il dispose d'un élément plus ancien et de plan carré, qui constitue le donjon, avec son entrée par la face ouest et un massif dans l'angle nord-ouest. Les vestiges préservés de cet ancien château se réduisent à quelques pans de muraille et au donjon ; l'intérieur est divisé en plusieurs pièces et construit en pierre de taille.

Il a été restauré et transformé en palais de style plateresque au XVIe siècle. Une grande porte, autrefois plaquée de bronze, donne accès à une vaste cour, entourée d'un beau cloître avec des arcs surhaussés, sur lesquels s'élève une galerie supérieure avec des arcades du même type et une balustrade ogivale. Au centre de la cour se trouve une fontaine en marbre, importée d'Italie, avec le blason des Ribera.

Le bâtiment est complété par de beaux jardins, décorés de fontaines et de myrtes. À l'une de ses extrémités se trouve une loggia, la seule façade pompéienne du XVIe siècle qui existe en Andalousie, avec des niches décorées de statues représentant des motifs mythologiques, qui se trouvent aujourd'hui, pour la plupart, dans la Casa de Pilatos (maison de Pilate) de Séville.

Dans ce verger, l'eau est un élément décoratif de plus et, bien qu'elle ait disparu en grande partie, le bassin du Jardin secret de ce Palais Ducal est toujours préservé. Selon la légende, la Dame du Château s'y baignait pour purifier son corps, puis se rendait dans la chapelle attenante au Jardin pour purifier son âme.

Le château de Fontanar - Palais des Ribera a appartenu à la Maison de Medinaceli jusqu'à ce qu'il soit acheté par la mairie en 1949.