Couvent de San Francisco - Archivo Histórico Municipal - Bibliothèque ibéro-américaine

Il s'agit d'un édifice de style Renaissance et baroque, construit à la fin du XVe siècle par Pedro Portocarrero et Juana de Cárdenas, lorsque le couvent primitif du Corpus Christi devint trop petit. Les Franciscains s'y installèrent de 1482 à 1836, où se distinguent le cloître et l'église.
L'église a été reconstruite après le tremblement de terre de Lisbonne en 1755. Elle abrite aujourd'hui les confréries de la Borriquita et du Cristo de los Remedios.
Le couvent de San Francisco a également une grande valeur historique, car de nombreuses expéditions franciscaines sont parties de ses cellules pour évangéliser le Nouveau Monde.
Le bâtiment abrite actuellement les archives historiques municipales et la bibliothèque ibéro-américaine.