Musée Chicote

Fondé en 1931 sur la Gran Vía, le Museo Chicote fut le premier bar à cocktails d'Espagne. Au fil des ans, il a su préserver le meilleur de son histoire, empreinte de glamour et de charme, tout en s'inscrivant pleinement dans la modernité. Celle-ci se manifeste aujourd'hui par un jeu de lumières stimulant qui évolue au fil de la journée et par une cabine de DJ où ce dernier mixe ses morceaux. Temple incontesté des cocktails madrilènes, le Museo Chicote est resté inchangé depuis ses débuts. On y retrouve les mêmes canapés qu'occupaient autrefois Ava Gardner et Grace Kelly, ainsi que les chaises en métal chromé des années 1950 où Bette Davis et Frank Sinatra ont sans doute pris place. La liste des personnalités du cinéma, du théâtre, de la musique et de la littérature qui ont franchi ses portes est presque infinie. Aujourd'hui, le Museo Chicote perpétue cette tradition, sans Chicote, mais avec cette touche à la fois audacieuse et glamour, proposant des cocktails exceptionnels et une atmosphère raffinée, décontractée, moderne et charmante, fréquentée par une clientèle variée qui apprécie la bonne musique et les cocktails de qualité. Depuis plus de dix ans, le Museo Chicote est géré par le groupe Mercado de la Reina, composé d'entrepreneurs qui gèrent également d'autres établissements populaires du quartier : Mercado de la Reina, 12 et Mercado de la Reina, 10, tous deux situés sur la Gran Vía, ainsi que Diurno et Gin Club dans le quartier de Chueca. Sous leur direction, la cuisine du Museo Chicote a été modernisée, proposant une nouvelle carte de tapas simples et savoureuses. De plus, chaque week-end, un brunch complet est servi de 13h00 à 14h45, animé par un DJ. Le Museo Chicote a également servi de décor à de nombreux films et séries télévisées, tels que « Étreintes brisées » de Pedro Almodóvar, « Arde Madrid » de Paco León et la série « Velvet ». En février 2022, pour commémorer son 90e anniversaire et préserver sa mémoire, la Mairie, dans le cadre du Plan Mémoire de Madrid, a reconnu le Museo Chicote comme l'un des établissements les plus emblématiques de la ville en apposant une plaque commémorative sur sa façade. Cette plaque fait partie d'une collection de plus de 400 plaques grâce auxquelles la Mairie souhaite perpétuer le souvenir de Madrid.