Museo Preindustrial de la Caña de Azúcar - Ingenio de La Palma

Situé derrière la Casa de la Palma, sur les restes d'un vieux moulin à sucre au XVIe siècle, se trouve le Museo Preindustrial de la Caña del Azúcar - Ingenio de La Palma.

Dans un domaine de plus de 1000 mètres carrés on est possible de reconnaître la fabrication et la commercialisation, entre le XIIIe et XVIIIe siècles, avec des reproductions à l'échelle originale des moulins et des presses, et la salle de brassage et de purge du pain de sucre.

Ce musée est un lieu unique en Europe.