Tierras de Tavara

L'huilerie Tierras de Tavara se trouve dans la commune de Jaén, à La Puerta del Segura.

Entreprise familiale dédiée à l'extraction et à l'élaboration de l'huile d'olive Vierge Extra, appartenant à l'Appellation d'origine Sierra de Segura, la plus ancienne appellation d'Andalucía. Elle propose également une grande variété d'activités pour faire connaître ce processus de préparation, comme des visites guidées à l'Huilerie, des dégustations pour apprendre à différencier entre les différentes sortes d'huile d'olive Vierge Extra qu'ils produisent : l'huile d'olive Vierge Extra de Récolte Précoce « Tierras de Tavara », l'écologique et l'huile d'olive Vierge Extra conventionnelle, entre autres.