Bodega Los Caireles

Los Caireles, marca de los vinos de la Bodega Portales Pérez S.L, es una empresa familiar ubicada en Sanlúcar de Barrameda, con una experiencia de más de cinco generaciones vinculadas a la elaboración, crianza y, a partir del año 2005, comercialización de sus vinos, amparados bajo las DD.OO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Jerez-Xérès-Sherry.La bodega está constituida por dos inmuebles. El primero, la bodega de raíz barroca de la calle Carmen Viejo 30, en una casa del siglo XVI con varias naves, donde la Manzanilla tiene una magnífica crianza.El segundo en la bodega San Antonio, situada en la Avenida San Francisco 23. Fundada en 1821, ha demostrado, en sus más de doscientos años de existencia, sus cualidades para criar unos vinos olorosos y amontillados singulares y de alta calidad, mediante una elaboración completamente artesanal unida a la amplia experiencia, tradición familiar y sólidos conocimientos técnicos.