Centro de Interpretación Almazara La Erilla

Referencia del Oleoturismo en la provincia de Granada, localizado en el corazón del municipio de Nigüelas en el Valle de Lecrín a 25 minutos del centro de Granada y de la Costa Tropical, en el Parque Natural de Sierra Nevada, el Centro de Interpretación Almazara La Erilla ha sido musealizado con el fin de dar a conocer el origen y el funcionamiento de un molino de aceite del S. XV y su histórica relación con la cultura del aceite de oliva donde se realizan catas de aceite de oliva en un entorno único.

La Erilla ofrece diferentes rutas donde da a conocer la cultura del aceite de oliva visitando un olivar medieval nazarí, con ejemplares de olivos centenarios y finalizando en la almazara de aceite más antigua de España. La Almazara La Erilla es un lugar con encanto, donde se puede apreciar dos sistemas de molienda con más de cinco siglos de historia: uno, el molino de sangre de la época ibero-romana y el otro, el molino hidráulico de la época medieval donde se conserva de una forma muy respetuosa todos los elementos originales y donde al final del recorrido ofrece una cata o degustación de aceite de oliva virgen extra en un lugar único.

Visitar la Almazara La Erilla es viajar en el tiempo.