Centro de Interpretación del Aceite de Sierra Mágina

Desde el año 2009 el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Aceites de Sierra Mágina tiene su sede en un edificio de diseño vanguardista, conocido popularmente como el “Guggenheim” de Bedmar, en el parque natural de Sierra Mágina, y que acoge el Centro de Interpretación del Aceite de Sierra Mágina.El Centro de Interpretación del Aceite de Sierra Mágina cuenta con un espacio expositivo “Del olivar al plato”, donde se hace un recorrido didáctico por el cultivo del olivar, la elaboración de aceites y su utilización en gastronomía. Así mismo, en sus instalaciones se realizan diferentes actividades y experiencias para grupos: catas didácticas para conocer los valores y tipos de aceites, visitas guiadas aa olivar y almazaras, desayunos molineros,…