Membrillo El Quijote

Membrillo El Quijote se encuentra en la localidad cordobesa de Puente Genil, nace a mediados de 1840 cuando Rafael Rivas Pérez abre una confitería, y se especializa en hacer Dulce de Membrillo y ya posee más de 26.000 metros cuadrados que, junto con sus sesenta trabajadores, hacen que se produzca más de 10.000 toneladas al año.

Este dulce, elemento importante de la dieta mediterránea por sus grandes aportes nutricionales, ha hecho de Membrillo El Quijote la empresa más importante en España dedicada a la fabricación de cremas y dulce de frutas y con una notable presencia en los mercados internacionales, exportando más del 10% de su producción a países como Estados Unidos, Canadá, Venezuela, Reino Unido, Alemania, Bélgica, Holanda, Suiza, Francia, Portugal, Marruecos, Sudáfrica, Italia, Rep. Checa, Hungría, China e Israel.