Mercato Centrale di Saragozza

Il Mercato Centrale di Saragozza, noto anche come Mercato di Lanuza, fu progettato nel 1895 dall'architetto aragonese Félix Navarro Pérez per sostituire il tradizionale mercato all'aperto che si teneva nell'antica piazza del mercato.

Fu commissionato dalla Società del Nuovo Mercato di Saragozza e completato nel 1903.

È Monumento Storico Nazionale dal 1978 e Bene di Interesse Culturale dal 1982.

L'edificio, costruito con una struttura in ferro, ha un design funzionale e armonioso e una pianta rettangolare.

Félix Navarro era stato a Parigi e conosceva Les Halles, un edificio che indubbiamente influenzò la sua progettazione del mercato centrale. Progettò una pianta rettangolare con tre navate, di cui quella centrale più ampia e alta. L'intera struttura poggia su un seminterrato che fungeva da magazzino e che, dall'esterno, presenta l'aspetto di un basamento. I materiali utilizzati combinano la pietra con l'architettura in ferro e vetro. Le facciate presentano elementi neoclassici (gallerie ad arco, decorazioni scultoree con allegorie dell'agricoltura, della caccia, della pesca e dei trasporti, medaglioni, pinnacoli sormontati da fruttiere) accanto a griglie in ferro battuto. I capitelli delle colonne in ferro presentano forme originali, come piccoli cestini, foglie d'acanto, palme neoclassiche e grappoli di frutta. Tra il 2018 e il 2019, il Comune di Saragozza ne ha eseguito il restauro, l'intervento più significativo intrapreso dall'edificio dalla sua inaugurazione. Il progetto è stato diretto da José Antonio Aranaz, architetto comunale, e redatto dai servizi tecnici dell'azienda statale MERCASA. La sua riapertura è avvenuta il 5 febbraio 2020. Il mercato offre un'ampia varietà di prodotti; Pesce e frutti di mare, merluzzo, carne, salsicce, pollo, surgelati, sottaceti, fiori, frutta e verdura, noci, pane, frattaglie, ecc. Quattro spazi gastronomici completano le 74 bancarelle del mercato.