Museo di Chicote

Fondato nel 1931 sulla Gran Vía, è stato il primo cocktail bar in Spagna. Nel corso degli anni, ha conservato il meglio della sua storia, ricca di glamour e fascino, senza rinunciare alla modernità, evidente oggi in un suggestivo gioco di luci che cambia a seconda dell'ora del giorno e in una postazione DJ dove il DJ fa girare la sua musica. Il Museo Chicote, tempio indiscusso dei cocktail madrileni, è rimasto immutato sin dalle sue origini. Gli stessi divani un tempo occupati da Ava Gardner e Grace Kelly sono ancora lì, così come le sedie in metallo cromato degli anni '50 dove sicuramente si sono seduti Bette Davis e Frank Sinatra. La lista di illustri personaggi del cinema, del teatro, della musica e della letteratura che hanno varcato la sua soglia è pressoché infinita. E oggi continua così, senza Chicote, ma proprio come agli inizi, con quel tocco audace ma al tempo stesso glamour, offrendo cocktail eccezionali e un'atmosfera raffinata, rilassata, moderna e affascinante, frequentata da una clientela variegata che mantiene vivo il gusto per la buona musica e i suoi drink. Da oltre un decennio, il locale è gestito dal gruppo Mercado de la Reina, composto da imprenditori che gestiscono anche altri locali molto frequentati nella zona: Mercado de la Reina, 12 e Mercado de la Reina, 10, entrambi sulla Gran Vía, e Diurno e Gin Club nel quartiere di Chueca. Sotto la loro gestione, la cucina del Museo Chicote è stata modernizzata, offrendo un nuovo e semplice menù di tapas. Inoltre, ogni fine settimana viene proposto un brunch completo dalle 13:00 alle 14:45, accompagnato dalla musica di un DJ. Il Museo Chicote è stato anche location di numerosi film e serie televisive, come Gli abbracci spezzati di Pedro Almodóvar, Arde Madrid di Paco León e la serie Velvet. Nel febbraio 2022, per commemorare il suo novantesimo anniversario e per salvaguardarne la memoria, il Comune di Madrid, attraverso il Piano Memoria, ha riconosciuto il Museo Chicote come uno degli edifici più iconici della città, apponendovi una targa commemorativa sulla facciata. Questa targa fa parte di una collezione di oltre 400 targhe con cui il Comune intende mantenere viva la memoria della città.