Conde de Argillo

Conde de Argillo ist das Öl, das in der Finca Arroyovil hergestellt wird, die sich in der Gemeinde Jaén in Mancha Real befindet, in den Ausläufern der Sierra Mágina. Aus den Stauseen kommt das Wasser zur Bewässerung seiner 8.000 Olivenbäume, die ein Olivenöl extra virgen aus der Sorte Picual produzieren, die den höchsten Gehalt an Ölsäure enthält (80%), sowie an Polyphenolen und Phenolsäuren, die ihm die hohe antioxidative Kraft verleihen, so kann das Öl für mehr als 18 Monate alle seine Eigenschaften erhalten.In der Finca Arrollovil kann man ein Landhaus genießen, La Cateta, von dem aus man am Ernteprozess der Oliven teilnehmen kann (November und Dezember) und sein eigenes Olivenöl virgen extra kosten kann “Conde de Argillo” von dem die Gäste einige Flaschen geschenkt bekommen.Es ist Teil des Projekts OleoTour Jaén, mit dem Ziel, den Öltourismus zu fördern und die Kultur der Olive bekannt zu machen.