Factoría Cruzcampo (Brauerei und Ausbildungszentrum)

Die Factoría Cruzcampo ist Teil des Industrieerbes Sevillas. Dieses Gebäude beherbergte zwischen 1936 und 1991 ein großes Brauhaus von La Cruz del Campo. Mit dem Umbau wurden im Jahr 2021 1.300 Quadratmeter für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Sie werden der Gründung von Brauereien und der Ausbildung junger Menschen für das Hotel- und Gaststättengewerbe gewidmet. Im Inneren befindet sich eine Kleinstbrauerei, in der die traditionell hergestellten Biere gebraut werden, die man nur hier genießen kann.
Bei einem Besuch der Factoría Cruzcampo können Sie in die industrielle Atmosphäre einer voll funktionsfähigen Brauerei eintauchen. Sie werden Teil der Erfahrung sein, die junge Menschen, denen wir ein Stipendium für ein Studium im Gastgewerbe geben, in diesen historischen Mauern machen.
Hier können Sie verschiedene Erlebnisse mit Tapas, Menüs, Verkostungen, Workshops zur Weinverkostung oder Abendessen mit Live-Musik genießen. Durch die verschiedenen Bereiche, in denen Präsentationen oder Besprechungen abgehalten werden können, ist die Verfügbarkeit je nach Wochentag und Zeitplan variabel, einschließlich der exklusiven Nutzung der gesamten Einrichtung.