Aceites Baécula

Aceites Baécula se encuentra en la localidad  jienense de Bailén, En la Almazara San José, se procesa sólo la aceituna de la variedad PICUAL, que es la variedad predominante de su zona. El fruto que llega a sus instalaciones, procede de Bailén de manera mayoritaria, pero también de las zonas de Baños de la Encina, Guarromán, La Carolina, Carboneros, Linares, Jabalquinto, Villanueva de la Reina, Mengíbar, alcanzando zonas de las provincias de Granada, Córdoba y Almería.

A lo largo de los años de producción de ésta empresa, han sido y son muchos, los oleicultores de la comarca que siguen confiando en la experiencia y el buen hacer de esta familia, ya que parte de la cultura sobre el olivar y su producción se ha ido transmitiendo de generación en generación entre sus propios oleicultores, siendo hoy, sus hijos y nietos una parte representativa de los cosecheros de ésta almazara.

Es por ello que en sus instalaciones se procesa el fruto de más de 800 oleicultores, alcanzando una producción media de 8.500.000 de kg de aceituna por campaña.