Bodega Antigua Casa de Guardia

La Bodega Antigua Casa de Guardia, inaugurada en 1840 por José de la Guardia, es la bodega malagueña más antigua de las que aún permanecen abiertas.Situada en la Finca del Romerillo, a dos kilómetros de Olías en dirección al pueblo de Comares, es un conjunto de edificios y tierras dedicadas a la producción de uva y a la elaboración de vinos de Málaga desde principios del siglo XIX y, en la actualidad, amparados por la D.O. Málaga y D.O. Sierra de Málaga.Los visitantes a la Bodega podrán conocer el trabajo en la viña, la "pizá" de la uva, la elaboración y la crianza del vino Málaga y todas las fases del proceso y las técnicas tradicionales, de una forma amena y sobre el terreno. Es un lagar vivo donde podrá disfrutar y participar en la realidad de una actividad que a su vez es un arte que forma parte de la cultura de la zona.