Bodegas Campoameno

La fértil tierra de la comarca de la Sierra Sur de Jaén ha permitido que cada vez más paladares en el mundo conozcan los secretos de sus vinos. En Frailes, donde un abanico muy amplio de variedades de uva garantizan un vino para cada ocasión, se localiza Bodegas Campoameno.Impulsada por el grupo Aceites Sierra Sur S.A. esta bodega tiene a gala ser una de las más destacadas productoras de vinos de la provincia y la primera de Jaén en la elaboración de un espumoso de gran calidad.Las Bodegas Campoameno pueden ser disfrutadas en una visita, donde puedes conocer la esencia de la elaboración del vino como antaño, con mucho empeño y dedicación, el buen hacer de un cuidado proceso de selección de variedades y de molturación de la uva, que se conjuga con el presente de la innovación tecnológica. Y merece la pena hacerlo en temporada de recolección, cuando más se trabaja en las instalaciones. En la zona de arriba, el ajetreo en la producción y control del vino, su envasado y etiquetado. Abajo, silenciosa, fresca y en penumbra, la bodega con las barricas de roble donde se guarda el buen vino, el crianza que dormirá allí los próximos dos años y el espumoso que, muy quieto, espera su momento.