Cooperativa La Unión de Chilluévar

Cooperativa La Unión de Chilluévar se encuentra como su nombre indíca, en el término municipal de la localidad jieenense de Chilluévar. Nació el 15 de Marzo del 2007, resultado de la fusión de las dos cooperativas existentes en el municipio, San Vicente y Nuestra Señora de la Paz, que a su vez se originaron a través de otras tantas uniones protagonizadas por almazaras de pequeño tamaño a lo largo del siglo pasado.La Unión de Chilluevar cuenta con más de un millar de socios que aprovechan la situación orografía de la comarca para elaborar un producto genuino en cuanto a su calidad, aroma y sabor, obtenido de las mejores aceitunas picuales y royales recogidas en su momento óptimo de maduración.