Oleícola Álvarez

Oleícola Álvarez se encuentra en la localidad jiennense de Torredonjimeno. Es una empresa creada en el año 1996 por la Familia Álvarez, que reúne todos los requisitos de superación y trabajo en equipo para la producción y elaboración de Aceite Oliva Virgen Extra.La almazara Oleícola Álvarez se creó para la molturación de la aceituna de la familia Álvarez, pero debido a la demanda de agricultores para la molturación de su aceituna se ha ampliado las instalaciones, tanto en recepción de aceituna (tolvas-cintas-peso-lavadora…) como en almacenaje de la misma antes de su molturación (tolva), como en el proceso de batido y producción (batidora-centrifugas verticales…), como en la decantación y el almacenamiento en bodega (depósitos y aljibes) pasando a recoger en el año 1996 - 1.000.000 Kg. de aceituna a la actualidad en torno a los 12.000.000 Kg. De aceituna, siendo la capacidad de molturación diaria de 500.000 Kg. de aceituna, con una capacidad de almacenamiento de 3.000 Tm. de aceite.