Quesería Medal Laujar

Quesería Medal Laujar, situada en el encantador entorno de Láujar de Andarax, en Almería, es un referente en la elaboración artesanal de quesos que combinan tradición, innovación y el sabor auténtico de la Alpujarra almeriense.
Esta quesería destaca por su compromiso con la calidad, utilizando exclusivamente leche de cabra de ganaderías locales, criadas en libertad y alimentadas de forma natural en los ricos pastos de la región. Los productos de Quesería Medal Laujar son el resultado de un meticuloso proceso artesanal, en el que cada queso es tratado con el máximo cuidado para garantizar su textura, aroma y sabor inigualables. Entre su oferta se encuentran quesos frescos, semicurados y curados, así como variedades con especias locales que reflejan la esencia del entorno, como el tomillo y el romero. Además, cuentan con productos reconocidos por su sabor y calidad en mercados locales y nacionales.
Ubicada en un paisaje privilegiado entre Sierra Nevada y la Sierra de Gádor, la quesería no solo produce quesos de alta gama, sino que también promueve el respeto por el medio ambiente y las tradiciones locales.
Quesería Medal Laujar invita a los amantes del queso a disfrutar de una experiencia completa, donde la autenticidad y el sabor de la Alpujarra se encuentran en cada bocado.