Cervezas Mammooth

L'établissement Cervezas Mammooth situé dans le village de Padul, mise sur la qualité de ses bières, en utilisant de la malte de première qualité issue des terres bavaroises, les meilleurs houblons en fleur, très frais et aromatiques, de la levure et sa délicieuse eau de source, qui jaillit de 200 m de profondeur et provient des sommets de Sierra Nevada.

Toutes les bières de Cervezas Mammooth sont obtenues par double fermentation. La fermentation principale qui dure 8 jours se déroule dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite elle est mise en bouteille et sa durée de garde est d'un mois, afin que la gazéification commence de manière spontanée et directement dedans.

Le conditionnement des bières respecte la tradition et garantit une qualité exceptionnelle, dotant ainsi le produit d'un authentique arôme naturel.