Criée d'Isla Cristina

La visite guidée à la criée d'Isla Cristina, à Huelva, consiste à faire connaître l'importance du port de pêche d'Isla Cristina, s'agissant actuellement du port le plus important d'Andalousie et de l'un des premiers au niveau national, aussi bien pour sa flotte, dédiée à la prise de poissons et fruits de mer frais du jour, que pour sa haute considération de ses produits finissant sur les marchés nationaux et internationaux.
Il s'agit d'une activité qui retrace l'importance de l'industrie de la pêche depuis ses origines jusqu'à nos jours, en expliquant les principales méthodes de pêche telles que la pêche au filet, la pêche à la traîne et la drague hydraulique, mentionnant certaines données sur les services complémentaires liés à l'activité de pêche tels que la fabrique de glace, la charpenterie de bateaux, la couture de filets, et elle explique, surtout, étape par étape la procédure de vente aux enchères que nous verrons plus tard à la criée.