Finca La Mayora

La Estación Experimental La Mayora ubicada en Algarrobo, Málaga, es la sede del actual Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea La Mayora (IHSM-CSIC-UMA). Su objetivo es la divulgación sobre especies tropicales y cuenta con más de 60 años de vida dedicado a la investigación científica y como centro fundamental para la agricultura tanto de España como a nivel internacional. De hecho, el estudio de las diferentes variedades de aguacate les ha ocupado gran parte de lo que llevamos de siglo XXI.
Tanto es así que de las alrededor de 25 hectáreas cultivadas con las que cuentan hoy –la finca tiene un total de 50 hectáreas–, está destinada al cultivo de este fruto. Aunque su actividad principal se centra en llevar a cabo proyectos de investigación, en los últimos años han abierto sus puertas a grupos de visitantes, colegios y estudiantes interesados en conocer y degustar la amplia variedad de tropicales que se cultivan en Málaga y sobre todo en la comarca de la Axarquía.
En su visita proponen un recorrido sensorial por el centro de investigación IHSM La Mayora, un lugar transformador de las mesas de toda Europa e introductor de la producción de fresones en Huelva, así como del cultivo del aguacate, el mango y el chirimoyo en España. A través de sus investigaciones y de los proyectos en los que trabajan se puede entender el papel de la ciencia en la agricultura y su impacto social.