La Almedina de Cazorla

La Almedina de Cazorla se encuentra entre los municipios jiennenses de Peal de Becerro y Cazorla. La almazara está ubicada en un cortijo del siglo XIX, en la que se puede conocer todo el proceso de elaboración del aceite de oliva; las distintas formas de almacenamiento del zumo de las aceitunas, desde unas antiguas bodegas de barro pasando por un depósito de hierro, hasta llegar a los depósitos de acero inoxidable que se utilizan en la actualidad.

La Almedina de Cazorla es un complejo de edificios históricos conocidos como el Palacio del Marqués de Foronda, que llegó a ser municipio independiente. El complejo alberga la vivienda palacio, una almazara histórica y otra moderna, donde se produce su aceite virgen extra: Torreón de Nubla.