Picisfactoría Las Fuentes Trucha Arco Iris

Picisfactoría Las Fuentes Trucha Arco Iris se encuentra en término de la localidad granadina de Huéscar, con más de 30 años de experiencia, la empresa es el resultado de una iniciativa familiar por atender con dedicación el proceso de reproducción, cría, elaboración y comercialización de la Trucha Arco Iris.

La Picisfactoría Las Fuentes Trucha Arco Iris cuenta con unas instalaciones de 8.000 m2 y cumple con toda la normativa en materia medioambiental.

A diferencia del pescado de agua salada, las truchas de río NO viven ni beben en los mares y océanos afectados por una creciente y preocupante contaminación.

A ello se añade que la piscifactoría está ubicada en la cabecera de un río, a escasos metros de su nacimiento, de donde obtiene agua de alta pureza y oxigenación, proporcionando las condiciones óptimas para la cría de trucha de alta calidad y sabor.