Café Cibeles

Neben dem Restaurant Cornamusa Cibeles im sechsten Stock beherbergt das Madrider Rathaus im zweiten Stock ein Café-Restaurant mit herrlichem Blick auf die Plaza de Cibeles und die Calle Alcalá. Dieses Lokal wird von der Azotea-Gruppe betrieben. Das Café Cibeles ist ein gemütliches Bistro und ein beliebter Treffpunkt für Besucher der Stadt, der kulturellen Angebote im CentroCentro oder einfach für alle, die in bester Lage einen Kaffee oder einen kleinen Imbiss genießen möchten. Die von Alejandra Pombo gestalteten Räumlichkeiten bestechen durch hohe Decken und große Fenster mit Blick auf die Calle Alcalá. Die kulinarischen Kreationen stammen von Manuel Berganza, Küchenchef der Azotea Grupo, und Jesús Almagro, Küchenchef des Cornamusa. Sie bieten eine Vielfalt an Gerichten, die von traditionellen Madrider Rezepten inspiriert sind und größtenteils mit Zutaten von Madrider Erzeugern zubereitet werden.