Bodegas Pérez Barquero

Bodegas Pérez Barquero, fundada en 1905, se encuentra en Montilla, Córdoba, y es una de las referencias más destacadas de la Denominación de Origen Montilla-Moriles.
Con una historia que abarca más de un siglo, la bodega es conocida por su excepcional calidad en la producción de vinos generosos, brandies y vinagres, destacando especialmente la uva Pedro Ximénez, muy vinculada al terroir de la zona.
La bodega se distingue por sus métodos de envejecimiento, utilizando el tradicional sistema de criaderas y soleras, así como fermentación en tinajas y depósitos de acero inoxidable.
En sus instalaciones, que se describen como "catedrales del vino" por su estructura y majestuosidad, se lleva a cabo el proceso de crianza, creando vinos de gran complejidad y distinción.
Además, la bodega ofrece visitas guiadas en varios idiomas, donde los visitantes pueden conocer el proceso de producción y disfrutar de catas en su sala especializada.