Bodega Williams & Humbert

Les Caves Williams & Humbert se trouvent dans le triangle formé par Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María et Sanlúcar de Barrameda. Cette zone se caractérise par son microclimat unique, influencé par la proximité de la côte et des fleuves Guadalquivir et Guadalete.

La propriété a été fondée en 1877 par Sir Alexander Williams, grand connaisseur et amateur des produits de Jerez, et son beau-frère, Arthur Humbert, spécialiste des relations internationales. Depuis lors, une partie de ses vins et brandys sont conservés dans des fûts de chêne de très haute qualité (soleras). Ils constituent la base sur laquelle repose l'élevage actuel de chacun des vins et des brandys de Bodegas Williams & Humbert.

Pendant la visite de Caves Williams & Humbert, l'une des plus grandes caves d'Europe, vous découvrirez leurs secrets, ainsi que l'histoire, la méthode d'élaboration et de vieillissement de leurs vins.