Mercato di Vallehermoso

Il mercato municipale di Vallehermoso ha aperto i battenti nel 1933 e la sua struttura architettonica era innovativa rispetto agli altri centri commerciali dell'epoca. La sua facciata colorata e tradizionale lo rende impossibile da non notare, ergendosi in posizione prominente all'angolo tra le vie Vallehermoso e Fernando el Católico, sottolineando l'importanza che il mercato aveva un tempo e conserva tuttora. Da settembre 2017, vanta un nuovo look e l'innovativo concetto di mercato contadino permanente. Il mercato riunisce diverse bancarelle con un'accurata selezione di prodotti alimentari di qualità a prezzi accessibili, tra cui macellerie, pescherie, fruttivendoli, caseifici, pollame, panifici e negozi specializzati in prodotti italiani, spezie e tè, tra gli altri. Il piano terra del mercato ospita la Galleria dei Produttori, composta da aziende alimentari artigianali che offrono cibi tradizionali a prezzi equi, nel rispetto dell'ambiente e provenienti dalla zona circostante. Tra i prodotti offerti si trovano frutta e verdura fresca, uova, carne, lumache, latte, ecc., e cibi preparati come salsicce, liquori, affumicati, formaggi, caffè, cioccolato, crocchette ed empanadas, tra gli altri. L'area comprende anche uno spazio per la degustazione dove è possibile assaggiare i prodotti sul posto. Inoltre, il mercato offre una varietà di proposte culinarie provenienti da diverse culture (argentina, giapponese, tailandese, ecc.) e una vasta gamma di attività ricreative e di intrattenimento.