Bodegas Alvear

Der Besuch dieser "Wein-Heiligtümer" sind eine der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt Montilla. Hier findet man Frieden und es zeigt sich die Tradition des Anbaus dieser Weine. Alvear, gegründet 1729, ist die älteste Bodega von Andalusien.

Integriert in die Weinroute von Montilla-Moriles, zieht die Bodega ihre Weine aus ihrem mehr als 300 ha. Weinreben der Sorte "Pedro Ximénez" in der Sierra de Montilla.

Der Besuch bei den Bodegas Alvear, die mehr als 90.000m2 groß sind, besteht aus einer Wanderung voller Charme, bei der man das Weingut besichtigen wird, den Fermentationsraum und Weinkeller zur Reifung, abgesehen von der Weinprobe und der Erklärung ihrer Eigenheiten und erfolgt eine korrekte Verkostung.