Salina Santa Teresa (Saline)

Salina Santa Teresa wurde als Umweltprojekt in Chiclana de la Frontera, Cádiz, ins Leben gerufen, um den Wert der Fischzucht im Mündungsgebiet und die Tradition der Salzwiesen in den Sümpfen von Cádiz zu fördern und wiederherzustellen.
In Salina Santa Teresa können Sie die einzigartige Umgebung des einzigen sumpfigen Strandes in der Gegend genießen, ein einzigartiger und andersartiger Ort, an dem Sie sich auf Sonnenliegen und unter Sonnenschirmen entspannen und im Wasser abkühlen können. Sie können auch ein Kajak, ein Paddelsurfbrett oder ein Tretboot mieten, um zusätzlichen Spaß zu haben. Es gibt auch eine Cocktailbar, in der Sie herrliche Cocktails genießen können.
Das Interpretationszentrum befindet sich in einem alten Salinenhaus, das nach der vollständigen Restaurierung seiner Struktur erhalten wurde, um die Salinenkultur in situ zu zeigen. Erfahren Sie mehr über die Geschichte und Tradition der Salinen, wie sie funktionierten und wie sie sich im Laufe der Jahre entwickelten, bis sie fast verschwunden waren.
"„Estero“' ist der gastronomische Raum für die Verkostung von Produkten aus der Flussmündung in der Salina Santa Teresa. Hier können Sie eine große Auswahl an Gerichten probieren, die hauptsächlich mit Produkten zubereitet werden, die direkt aus den Flussmündungen stammen, sowohl Fisch als auch Schalentiere. Das gastronomische Angebot basiert auf dem traditionellen Chiclana-Stil, der mit einem Hauch von Avantgarde aktualisiert wurde. Von der Außenterrasse aus können Sie die Umgebung der Saline und die Fauna und Flora, die sie umgibt, bewundern.
In seinem Sole-Spa können Sie Behandlungen wie Schlammbäder, mineralreiche Schlammbäder und Massagen genießen.
Zudem werden Führungen für verschiedene Gruppen angeboten, bei denen Sie nach einem angenehmen Spaziergang durch die 210.000 Quadratmeter große Anlage mehr über die Funktionsweise der Salinen und den Prozess der Salzgewinnung, die verschiedenen Fischarten und ihre Aufzucht in den Becken, die verschiedenen Vogelarten, die sie täglich besuchen, und die bedeutende Flora erfahren, die diesen magischen Ort inmitten der Sümpfe von Cádiz umgibt.