Finca La Mayora

La Estación Experimental La Mayora à Algarrobo (province de Malaga), est le siège de l'actuel Institut d'horticulture subtropicale et méditerranéenne La Mayora (IHSM-CSIC-UMA) Son objectif est de parler des espèces tropicales, depuis plus de 60 ans consacrés à la recherche scientifique et comme centre fondamental pour l'agriculture, tant en Espagne qu'à l'échelle internationale. En fait, l’étude des différentes variétés d’avocat a occupé une grande partie des recherches réalisées sur place durant le XXIe siècle.
À tel point que sur les quelque 50 hectares dont le centre dispose aujourd'hui, environ 25 hectares sont destinés à la culture de ce fruit. Bien que l'activité principale soit dédiée à la réalisation de projets de recherche, depuis quelques années, les portes sont ouvertes à des groupes de visiteurs, d'écoles et d'étudiants curieux de connaître et de goûter la grande variété de fruits tropicaux cultivés à Malaga, et en particulier dans la région de l'Axarquía.
Lors de votre visite vous pourrez participer à une visite sensorielle du centre de recherche IHSM La Mayora, un lieu qui transforme les tables de toute l'Europe et a introduit la production de fraises à Huelva, ainsi que la culture de l'avocat, de la mangue et de la chérimole en Espagne. Grâce aux recherches et aux projets qui y sont réalisés, vous comprendrez davantage le rôle de la science dans l'agriculture, ainsi que son impact social.