Casa Mingo

Inaugurata nel 1888, questa sidreria centenaria, la più antica e tradizionale di Madrid, è uno dei locali simbolo della città, situata a metà strada tra l'Ermitage di San Antonio de la Florida, dove si possono ammirare gli affreschi del pittore Francisco de Goya, e la stazione ferroviaria di Príncipe Pío. Il Parque de la Bombilla, con il suo cinema all'aperto, e il fiume Madrid sono altre attrazioni turistiche nelle vicinanze. Ospitata in quello che un tempo era un magazzino ferroviario, Casa Mingo si sviluppa su due piani. Il suo arredamento conserva il fascino tradizionale delle sue origini, con la presenza di legno, botti e bottiglie. Vanta anche due ampie terrazze, perfette per la stagione estiva. Il menù offre tapas e porzioni più abbondanti a prezzi ragionevoli, con pollo arrosto, chorizo cotto nel sidro e, naturalmente, sidri artigianali, prodotti in loco secondo la tradizione, tra i piatti più apprezzati. Da segnalare lo stufato alla madrilena, disponibile dal lunedì al venerdì. Casa Mingo è stata premiata con un Repsol Sun per essere un luogo affascinante, autentico e conveniente.