Destilería Museo de Anís Machaquito

Führungen und Selbstführungen durch die älteste Destillerie Spaniens.
Im Jahr 1860 begann Rafael Reyes Rodríguez eine internationale Erfolgsgeschichte, die mittlerweile die 5. Generation der Familie erreicht hat. Generation der Familie erreicht hat. 1876 wurde die prestigeträchtige Brennerei „MACHAQUITO“ offiziell gegründet, benannt nach dem berühmten „Estoqueador“ Rafael González Madrid.
Wie machen wir das? Sie werden sehen, wie die Kessel mit zwei Tonnen Olivenholz befeuert werden, die vier gigantische, hundertjährige Kupferbrennblasen beheizen, die im 24-Stunden-Zyklus die Mischung aus Wasser, Rübenalkohol mit zertifizierter Qualität aus Nordfrankreich und Matalahúga (grüner Anis) destillieren, der exklusiv für MACHAQUITO in der fruchtbaren Landzunge von Loja bis Ronda angebaut wird, um den unnachahmlichen Anís de Rute herzustellen. Im Mazerationsraum werden Kirschen und Kaffee mit einer Anisbasis imprägniert, um einen sanften Likör zu erzeugen, der so natürlich und exquisit ist wie der, den Sie zu Hause herstellen würden. In der Abfüllanlage wird das Lebenselixier mit einer Geschwindigkeit von 2.800 Einheiten pro Stunde hergestellt, um die renommiertesten Spirituosengeschäfte zu beliefern. Wir schlagen Ihnen ein Eintauchen in eine Erlebniswelt vor, die Ihre Sinne aktiviert und Sie auf eine Reise von der Geschichte bis zur Avantgarde der renommierten Brennerei Rute mitnimmt.
Besuchsbereiche: - Brennereiraum - Abfüllraum - Holzlager - Verkostungsraum - Sammlung des Anís-Machaquito-Museums
Zugang: freier Eintritt. Geöffnet 365 Tage/Jahr.